Codice ID | 978-88-SBS-1758-Z |
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Autore/i | Paola Pusceddu |
Editore | Arte Duchamp |
Edizione | 1999 |
Pagine | 48 (illustrato) |
Formato | 23 x 23 cm |
Rilegatura | Brossura e cucitura filo refe |
Genere | Architettura, arte e illustrati |
Supporto | Cartaceo |
Lingua di pubblicazione | Italiano |
L'operaDocumentazione fotografica dei gesti antichi e sapienti riguardanti la lavorazione del pane delle feste, dalla sfera di pasta fermentata alla cottura nel forno. Le immagini sono state realizzate nell´ambiente di Glassai, piccolo paese di montagna nella provincia di Nuoro, dove meglio resiste la tradizione di questa cultura popolare. |