The work

L´alimentazione sana e corretta è il presupposto per una ´vita in salute´, ma nutrirsi è anche una fonte di piacere, di integrazione sociale ed ha quindi un significato culturale. In questo libro, l´analisi della Dieta Mediterranea con le linee guida per l´utilizzo corretto degli alimenti. Le ricette proposte provengono esclusivamente dai paesi del bacino mediterraneo.