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Il mirto della Sardegna
£4.40
| Codice ID | 978-88-8470-117-6 |
|---|---|
| Editore | Zonza editori |
| Edizione | 2004 |
| Pagine | 64 (illustrato) |
| Formato | 12 x 17 cm |
| Rilegatura | Brossura e cucitura filo refe |
| Collana | Turismo e Tradizioni |
| Genere | Gastronomia ed enologia |
| Supporto | Cartaceo |
| Lingua di pubblicazione | Italiano |
L'operaGuida turistica sul mirto sardo. Il volume prende in esame la storia e l“aspetto botanico della pianta del mirto, dalle origini agli aspetti produttivi e le varie fasi di preparazione del liquore di mirto, con anneso il disciplinare di produzione del liquore stesso. |
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