ID Code | 978-88-SBS-1758-Z |
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Author/s | Paola Pusceddu |
Publisher | Arte Duchamp |
Edition | 1999 |
Pages | 48 (illustrated) |
Size | 23 x 23 cm |
Bookbinding | Stitched paperback binding |
Genre | Architecture, art, pictorials |
Format | Paper |
Release language | Italian |
The workDocumentazione fotografica dei gesti antichi e sapienti riguardanti la lavorazione del pane delle feste, dalla sfera di pasta fermentata alla cottura nel forno. Le immagini sono state realizzate nell´ambiente di Glassai, piccolo paese di montagna nella provincia di Nuoro, dove meglio resiste la tradizione di questa cultura popolare. |