ID Code | 978-88-89978-27-6 |
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By | Stefano Meloni Nicoletta Rossi |
Publisher | Grafica del Parteolla |
Edition | 2007 |
Pages | 192 (illustrated) |
Size | 17 x 24 cm |
Bookbinding | Stitched paperback binding |
Genre | Gastronomy, oenology |
Format | Paper |
Introduction | Pietro Efisio Serra |
Release language | Italian |
The workUna guida approfondita e analitica, ricca di ricette, sulla gastronomia del territorio. Con la supervisione enogastronomica di Giuseppina Pilloni e il coordinamento di Andrea Vargiu. |