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La grande cucina di Sardegna


£15.84 La grande cucina di Sardegna
ID Code 978-88-7343-396-5
Author/s Nilla Turri
Illustrator/s Laura Toffaletti
Sergio Zuanetti
Publisher Edizioni Della Torre
Edition 2005
Pages 192 (illustrated)
Size 19 x 27 cm
Bookbinding Stitched hardback with dust cover
Series Appunti di cucina sarda
Genre Gastronomy, oenology
Format Paper
Release language Italian

The work

Un libro come un percorso nella cultura enogastronomica dell“Isola. Sapori forti di sole, mare e terra. I luoghi, i prodotti, le tradizioni, la poesia di una cucina unica per profumi, sapori e colori. Ma non solo. Questo libro è un ricettario, porta dentro di sé raccontate in modo esemplare le ricette della tradizione sarda e i giusti abbinamenti con i vini di Sardegna.

La grande cucina di Sardegna

£15.84
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