Codice ID | 978-88-7343-181-7 |
---|---|
Autore/i | Gian Paolo Caredda |
Editore | Edizioni Della Torre |
Edizione | 1988 |
Pagine | 128 (illustrato) |
Formato | 17 x 24 cm |
Rilegatura | Copertina rigida e cucitura filo refe |
Genere | Gastronomia ed enologia |
Supporto | Cartaceo |
Lingua di pubblicazione | Italiano |
L'operaQuesta ampia raccolta di ricette suddivise per argomenti e sapori offre una panoramica completa sulle tradizioni della cucina sarda. Il libro, di facile consultazione, contiene inoltre un capitolo dedicato ai vini tipici. |