Codice ID | 978-88-7138-080-3 |
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Autore/i | Antonio Vodret |
Editore | Carlo Delfino editore & C. |
Edizione | 1993 |
Pagine | 200 (illustrato) |
Formato | 22 x 29 cm |
Rilegatura | Copertina rigida e cucitura filo refe con sovraccoperta |
Genere | Gastronomia ed enologia |
Supporto | Cartaceo |
Lingua di pubblicazione | Italiano |
L'operaIl volume contiene le informazioni necessarie per conoscere i vini di Sardegna: la storia, l“ambiente, i vitigni, le strutture di trasformazione, i vini, l“elemento di chiusura, le schede enologiche, le etichette. |